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窍门配方

青蒜炒腊肠
各式材准备。
腊肠洗净切片,青椒洗净切块。
青蒜切段,生姜切丝。
锅中注入食用油,下姜丝。
炝锅后下腊肠。
小火煎至金黄色,篦出肥肉部分的油汁。
下青椒块。
下蒜白。
翻炒均匀后淋入生抽。
再加少许水略焖2分钟。
下青蒜的叶子。
翻炒后加入鸡粉。
快速翻炒均匀后出锅即可。