牛肉菌菇疙瘩汤

9.2分
21人已做过
牛妈厨房
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:鸡蛋、牛肉、菌菇汤、清水，步骤:1.这款点心用到的食材：金龙鱼面包用 2.将面粉称量出来到容器里面。其实不 3.然后备一双筷子，一边慢慢加水，一 4.然后锅里加少许油，将鸡蛋打入，煎
1,0,-,3,0,分,钟 简,单 家、常

配方

6种材料
面包用小麦粉 100克、鸡蛋 1个、牛肉 适量、菌菇汤 适量、葱 适量、清水 少许

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
这款点心用到的食材：金龙鱼面包用小麦粉100克，鸡蛋1个，牛肉1份，菌菇汤1份，葱适量，清水小半碗。
步骤2.
将面粉称量出来到容器里面。其实不称也没关系，人多就多点，人少就少点。
步骤3.
然后备一双筷子，一边慢慢加水，一边拌至面糊显的疙瘩状。水一定要慢慢加，不要加快了。
步骤4.
然后锅里加少许油，将鸡蛋打入，煎至凝固。
步骤5.
然后再加入清水，水量可以多一点。
步骤6.
煮至汤底开之后加入菌菇汤调味提鲜。
步骤7.
然后将拌好的面疙瘩加至到锅里。
步骤8.
大火煮开，转小火焖煮至透，疙瘩有大小，所以一定要焖透一点。不要怕糊，那样子稠稠的口感也很不错。
步骤9.
然后将牛肉加入，拌开让牛肉均匀受热。
步骤10.
再加入适量的细盐调个底味。
步骤11.
再加入适量的现磨黑胡椒粉提个鲜。
步骤12.
最后再加入葱花点缀提香就可以关火了。
步骤13.
如图这样子一份快手又适合家里老小的牛肉鸡蛋疙瘩汤就完成啦。

相关专题

包含此做法的食谱

健脑益智 保肝 动脉硬化 防癌 延年益寿 美容护肤

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 菌菇牛肉怎么做好吃

牛肉菌菇疙瘩汤
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

牛肉菌菇疙瘩汤
这款点心用到的食材：金龙鱼面包用小麦粉100克，鸡蛋1个，牛肉1份，菌菇汤1份，葱适量，清水小半碗。
将面粉称量出来到容器里面。其实不称也没关系，人多就多点，人少就少点。
然后备一双筷子，一边慢慢加水，一边拌至面糊显的疙瘩状。水一定要慢慢加，不要加快了。
然后锅里加少许油，将鸡蛋打入，煎至凝固。
然后再加入清水，水量可以多一点。
煮至汤底开之后加入菌菇汤调味提鲜。
然后将拌好的面疙瘩加至到锅里。
大火煮开，转小火焖煮至透，疙瘩有大小，所以一定要焖透一点。不要怕糊，那样子稠稠的口感也很不错。
然后将牛肉加入，拌开让牛肉均匀受热。
再加入适量的细盐调个底味。
再加入适量的现磨黑胡椒粉提个鲜。
最后再加入葱花点缀提香就可以关火了。
如图这样子一份快手又适合家里老小的牛肉鸡蛋疙瘩汤就完成啦。