绿豆芽炒红虾

8.9分

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踏月色而来

时间:1,0,-,3,0,分,钟，配方:绿豆芽、花生油、红虾、韭菜，步骤:1.先把绿豆芽去根后洗净，韭菜摘洗干 2.把红虾去掉虾须后洗净。 3.这个时候加入料酒腌制10分钟。 4.韭菜切段，红椒洗净后去籽切细条，

1,0,-,3,0,分,钟咸、鲜

绿豆芽 250克、花生油 30克、红虾 100克、韭菜 50克、姜 3片、红尖椒 1个、料酒 10克、生抽 10克、花椒 2克、鸡精 2克、小葱少许、盐适量

步骤1.

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先把绿豆芽去根后洗净，韭菜摘洗干净。

步骤2.

把红虾去掉虾须后洗净。

步骤3.

这个时候加入料酒腌制10分钟。

步骤4.

韭菜切段，红椒洗净后去籽切细条，葱姜切丝。

步骤5.

锅烧热后，倒入花生油烧热，先小火慢慢炸香，再把腌制好的红虾，放入锅中开始煎制。

步骤6.

直至把煎出虾油后，把红虾省出备用，花椒捞出不用。

步骤7.

用煎红虾的油，大火爆香葱姜。

步骤8.

这个时候加入洗净的绿豆芽翻炒片刻。

步骤9.

加入生抽调味调色。

步骤10.

再根据个人口味，加入适量的盐调味。

步骤11.

加入鸡精增加口感。

步骤12.

大火快速翻炒均匀后，加入红椒后韭菜段，煎好的红虾。

步骤13.

大火把所有的食材，混合翻炒均匀即可关火，鲜美无比又好吃的绿豆芽炒红虾出锅咯。

包含此做法的食谱

补钙强身健体保护肝脏预防感冒润肠通便通便排毒清热解暑

窍门配方

绿豆芽炒红虾

先把绿豆芽去根后洗净，韭菜摘洗干净。

把红虾去掉虾须后洗净。

这个时候加入料酒腌制10分钟。

韭菜切段，红椒洗净后去籽切细条，葱姜切丝。

锅烧热后，倒入花生油烧热，先小火慢慢炸香，再把腌制好的红虾，放入锅中开始煎制。

直至把煎出虾油后，把红虾省出备用，花椒捞出不用。

用煎红虾的油，大火爆香葱姜。

这个时候加入洗净的绿豆芽翻炒片刻。

加入生抽调味调色。

再根据个人口味，加入适量的盐调味。

加入鸡精增加口感。

大火快速翻炒均匀后，加入红椒后韭菜段，煎好的红虾。

大火把所有的食材，混合翻炒均匀即可关火，鲜美无比又好吃的绿豆芽炒红虾出锅咯。