天天菜谱
共10图
青红椒炒猪肝
7.5分
52人已做过
杰米4448303
时间:1,0,-,3,0,分,钟,难度:简,单,配方:猪肝、青椒、红椒、葱姜,步骤:1.猪肝切片 2.锅里烧开水,放入姜片,再倒入猪肝 3.热油锅,放入葱姜蒜炒出香味 4.倒入猪肝翻炒
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
咸、鲜
配方
9种材料
猪肝
250克、
青椒
半个、
红椒
半个、
葱姜
2片、
料酒
2勺、
糖
1勺、
生抽
1勺、
老抽
1勺、
蒜瓣
3个
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肝切片
步骤2.
锅里烧开水,放入姜片,再倒入猪肝,变色捞出再冲洗一下
步骤3.
热油锅,放入葱姜蒜炒出香味
步骤4.
倒入猪肝翻炒
步骤5.
加入料酒翻炒
步骤6.
再加入生抽和老抽翻炒
步骤7.
加入青红椒翻炒
步骤8.
加糖炒匀
步骤9.
加盐调味,炒匀出锅
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菜谱:
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做法
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窍门配方
青红椒炒猪肝
猪肝切片
锅里烧开水,放入姜片,再倒入猪肝,变色捞出再冲洗一下
热油锅,放入葱姜蒜炒出香味
倒入猪肝翻炒
加入料酒翻炒
再加入生抽和老抽翻炒
加入青红椒翻炒
加糖炒匀
加盐调味,炒匀出锅