虫草花乌鸡汤

6.8分

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Coco婷婷

时间:2,小,时,以,上，难度:简,单，配方:乌鸡、虫草花、生姜、红枣，步骤:1.乌鸡洗干净斩块，锅里加水，乌鸡倒 2.乌鸡倒入锅里，放入姜片，加入料酒 3.虫草花洗干净，装在碗里备用；红枣 4.小时后，打开锅盖，虫草花、红枣和

2,小,时,以,上简,单咸、鲜

乌鸡 450克、虫草花 1把、生姜 1小块、红枣 6个、龙眼干 10个、料酒 1勺、盐适量

步骤1.

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乌鸡洗干净斩块，锅里加水，乌鸡倒入锅里，水开后再煮2分钟，捞出乌鸡肉，用清水洗干净，装在碗里备用。

步骤2.

乌鸡倒入锅里，放入姜片，加入料酒。盖上锅盖，摁住煲汤键定时煲汤1个半小时。

步骤3.

虫草花洗干净，装在碗里备用；红枣去核洗干净，龙眼干过水洗一下，将其一起装在碗里备用。

步骤4.

1小时后，打开锅盖，虫草花、红枣和龙眼干一起倒入锅里，拌匀。盖上锅盖，继续煲汤半小时。

步骤5.

汤快好的时候，打开锅盖，加盐调味，拌匀即可出锅。

步骤6.

盛碗。

包含此做法的食谱

延年益寿

窍门配方

虫草花乌鸡汤

乌鸡洗干净斩块，锅里加水，乌鸡倒入锅里，水开后再煮2分钟，捞出乌鸡肉，用清水洗干净，装在碗里备用。

乌鸡倒入锅里，放入姜片，加入料酒。盖上锅盖，摁住煲汤键定时煲汤1个半小时。

虫草花洗干净，装在碗里备用；红枣去核洗干净，龙眼干过水洗一下，将其一起装在碗里备用。

1小时后，打开锅盖，虫草花、红枣和龙眼干一起倒入锅里，拌匀。盖上锅盖，继续煲汤半小时。

汤快好的时候，打开锅盖，加盐调味，拌匀即可出锅。

盛碗。