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窍门配方

炸芝麻红豆饼
将主料中所有的食材,放入面包桶,和面发酵程序,将面团发酵好即可。我放入一些全麦粉
发酵好的面团,排气后,分割成70克一个。揉圆静置10分钟。
红豆沙馅分成30克1个
静置完毕的面团按扁包入红豆沙馅。
封紧底部按成大小薄厚均匀的饼块。
将饼块蘸水,然后在芝麻上按压沾满芝麻。
将制作好的芝麻饼放入蒸锅。 蒸20分钟取出晾凉。
油锅烧至150度,下入制作好的芝麻饼油炸。
炸至两面金黄。 捞出沥油放在吸油纸上吸去多余油脂食用。