天天菜谱
共10图
奶香青豆煨河虾
7.6分
88人已做过
一般
奶香
平底锅
配方
7种材料
牛奶
1袋(220ml)、
河虾
300g、
青豆
60g、
蘑菇
4朵、
姜丝
少许、料酒 20ml、盐 3g
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要原料集合
步骤2.
青豆入开水中焯熟,沥水分捞出备用
步骤3.
蘑菇洗净后,切块备用
步骤4.
草虾加姜丝,料酒,在烧滚的开水里烫一下,表面变色后捞出
步骤5.
剪去河虾的头,剥去河虾身体部分的虾壳。(保留虾黄部位)
步骤6.
平底锅中放入适量的食用油,加入蘑菇翻炒至软
步骤7.
之后加入青豆,以及河虾,继续翻炒
步骤8.
加入一袋牛奶,煮至冒泡后转小火煨制片刻
步骤9.
出锅前加入适量盐调味即可
包含此做法的食谱
平底锅
牛奶
料酒
姜丝
蘑菇
虾壳
河虾
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窍门配方
奶香青豆煨河虾
主要原料集合
青豆入开水中焯熟,沥水分捞出备用
蘑菇洗净后,切块备用
草虾加姜丝,料酒,在烧滚的开水里烫一下,表面变色后捞出
剪去河虾的头,剥去河虾身体部分的虾壳。(保留虾黄部位)
平底锅中放入适量的食用油,加入蘑菇翻炒至软
之后加入青豆,以及河虾,继续翻炒
加入一袋牛奶,煮至冒泡后转小火煨制片刻
出锅前加入适量盐调味即可