9.2分
112人已做过
共15图
泡椒肥羊乌冬面
难
泡椒味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肥羊，乌冬准备好
步骤2.
泡椒，野山椒，姜蒜剁碎
步骤3.
香菜洗净沥干
步骤4.
锅里放油，爆香泡椒，野山椒和姜蒜
步骤5.
然后加入少许开水（够一碗面汤的分量就行了）
步骤6.
用生抽，糖，盐调味，中小火熬煮几分钟
步骤7.
煮泡椒汤底的同时另外用一只锅子烧水煮乌冬面
步骤8.
煮熟后捞起
步骤9.
我直接把水倒掉就用这个锅子吃的
步骤10.
熬煮之后的泡椒汤底，开大火，将肥羊倒入
步骤11.
烫至变色
步骤12.
在面条上面摆上香菜
步骤13.
然后把羊肉捞起码在香菜上面，再把所有汤汁一并倒入
步骤14.
最后撒少许香菜末装饰即可
