天天菜谱
共14图
蛋黄豆腐羹
8.4分
22人已做过
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时间:3,0,分,钟,-,1,小,时,难度:难,配方:豆腐、鸭蛋黄、湿淀粉,步骤:1.材料准备好 2.锅里加入油 3.加入蛋黄炒 4.炒匀炒散
3,0,分,钟,-,1,小,时
难
咸、鲜
配方
5种材料
豆腐
400克、鸭蛋黄 5个、盐 4克、水 适量、湿淀粉 3克
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料准备好
步骤2.
锅里加入油
步骤3.
加入蛋黄炒
步骤4.
炒匀炒散
步骤5.
加入盐
步骤6.
加入一碗水
步骤7.
大火煮开加入豆腐
步骤8.
炒匀
步骤9.
然后盖上盖子小火慢慢炖
步骤10.
炖至豆腐入味
步骤11.
加入湿淀粉收汁
步骤12.
收好的汁
步骤13.
装盘撒上小葱花
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菜谱:
133
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介绍
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做法
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材料准备好
锅里加入油
加入蛋黄炒
炒匀炒散
加入盐
加入一碗水
大火煮开加入豆腐
炒匀
然后盖上盖子小火慢慢炖
炖至豆腐入味
加入湿淀粉收汁
收好的汁
装盘撒上小葱花