蒸火培鱼

Name: 蒸火培鱼
Ingredients: 200克火培鱼; 2克食盐; 2克鸡精; 10克生抽; 5克红辣椒; 1根青蒜; 10克白皮蒜; 4克生姜; 6克豆豉

6.8分

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甜盐蜜语

时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:鸡精、生抽、红辣椒、青蒜，步骤:1.火培鱼用温水浸泡约1小时 2.配料集合（豆豉忘记放入拍照） 3.蒜头、生姜、豆豉、辣椒、青蒜处理 4.生抽和鸡精、食盐拌匀

1,0,-,3,0,分,钟简,单蒜、香

火培鱼 200克、食盐 2克、鸡精 2克、生抽 10克、红辣椒 5克、青蒜 1根、白皮蒜 10克、生姜 4克、豆豉 6克

步骤1.

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火培鱼用温水浸泡约1小时

步骤2.

配料集合（豆豉忘记放入拍照）

步骤3.

蒜头、生姜、豆豉、辣椒、青蒜处理好待用，生抽和鸡精备好

步骤4.

生抽和鸡精、食盐拌匀

步骤5.

泡好的培鱼放入蒸碗中，淋入步骤4的生抽汁，再放上姜丝、豆豉、辣椒、蒜头、青蒜……

步骤6.

再放入蒸锅，蒸10-12分钟即可