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窍门配方

豆腐皮金针菇卷
金针菇清洗干净,把底部切掉后撕成小朵
平底锅中加入适量油,把穿好的金针菇平铺在锅里
撒入适量蒜米
一面煎至后翻面,每一面都煎一下
加入适量生抽
加入少许蚝油
也可以把蚝油倒在碗中,加一点点水后倒在锅内
最后撒入一层烧烤料即可出锅