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窍门配方

金银米糊
准备好所需要的食材,我们就可以开始制作了。食材就这么几种,很简单,提前浸泡好的小米、糯米、适量冰糖,不喜欢甜的可以不放。
把浸泡好的小米放进去,大概有2勺。我用的是臻米破壁机,这是一款迷你破壁机,可以做1——2人份,不会浪费材料。不仅可以制作豆浆、米糊、养生粥,还能制作各种果汁冷饮,非常方便。
浸泡好的糯米也要一起进杯中,只放米,不要水,水重新另加。
现在加入清水,需要注意的是,水量不要太多,最高加到水位线,大概300ML。
然后把臻米破壁机杯盖盖好,杯盖一定要盖紧,防止煮熟的浆液溢出来烫伤。
全部食材都放好了,启动“米糊”功能,进入制作米糊状态。
好了,静静地等待吧!这个时间可以去准备别的了,比如一份水果,一份主食。
时间到了,一杯香浓细滑的金银双米糊就做好了,根据自己口味加入适量黄冰糖,搅拌至融化就好了。10几分钟就能煮一杯早餐热饮,香浓无比,比豆浆好喝,比奶茶还细滑。