烤鸡趐根

7.0分

5人已做过

冬儿妈妈

时间:2,小,时,以,上，难度:一,般，配方:鸡翅根、大葱、白糖、黄酒，步骤:1.鸡翅根洗净 2.冷水下锅焯一下捞出 3.另起锅放葱、姜、大料、花椒和黄酒 4.捞出用调料腌8个小时

2,小,时,以,上一,般香、辣

鸡翅根 13个、大葱 1段、白糖 1勺、黄酒 1勺、姜 2片、大料 1个、花椒 10粒、五香粉适量、胡椒粉少许、孜然少量、辣椒面少量、芝麻少量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鸡翅根洗净

步骤2.

冷水下锅焯一下捞出

步骤3.

另起锅放葱、姜、大料、花椒和黄酒煮25分钟关火

步骤4.

捞出用调料腌8个小时

步骤5.

烤盘放锡纸放鸡翅根

步骤6.

放预热烤箱，上下火中层200度烤20分钟

步骤7.

拿出来刷油，撒上孜然、芝麻和辣椒面继续烤20分，翻面再刷油撒孜然和辣椒面和芝麻，最后烤熟出锅。

窍门配方

烤鸡趐根

鸡翅根洗净

冷水下锅焯一下捞出

另起锅放葱、姜、大料、花椒和黄酒煮25分钟关火

捞出用调料腌8个小时

烤盘放锡纸放鸡翅根

放预热烤箱，上下火中层200度烤20分钟

拿出来刷油，撒上孜然、芝麻和辣椒面继续烤20分，翻面再刷油撒孜然和辣椒面和芝麻，最后烤熟出锅。