7.2分
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共8图
土豆腊肉焖饭
2小时以上
一般
蒸锅
步骤1.
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土豆洗净切小颗粒干香菇洗净泡水，切小块备用(香菇水不要倒掉，留着焖饭用)剩米饭倒入酱油拌匀
步骤2.
腊肉冲水切片，放入蒸锅蒸五分钟，晾凉切小块备用
步骤3.
葱切碎，蒜拍一下，杭椒切好备用
步骤4.
热锅下油，放入葱蒜爆香，加入腊肉翻炒均匀，放入适量酱油和土豆继续翻炒
步骤5.
锅内加入香菇水适量，煮开后米饭倒入，小火焖煮五分钟，注意翻锅避免糊底，最后放入杭椒和盐调味
步骤6.
炒好以后撒上葱花，即可出锅啦
步骤7.
香喷喷的土豆腊肉焖饭，可以开吃咯！
