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窍门配方

奶油雪糕
纯牛奶倒入干净的大碗中。
动物奶油倒入纯牛奶中搅拌均匀。
加入细砂糖拌匀使其融化。
加入玉米淀粉拌匀。
加入奶粉拌匀。
全部拌匀后倒入不粘锅中小火加热。
加热过程中要不时搅拌,以防烧糊。
一直加热至液变得粘稠挂壁就可以关火了。
待雪糕液稍稍放凉后过筛。
将过完筛的雪糕液倒入雪糕模。凉透后放入冰箱冷冻六小时以上即可。
冷藏好的雪糕很容易脱模,香香甜甜的慢慢享用吧!