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窍门配方

酒酿鸡蛋汤
准备好酒酿,什么牌子的都可以
锅里放入适量的水,加入枸杞子煮开
然后放入酒酿
鸡蛋打在碗里,用筷子搅散
等水再次煮开
加入鸡蛋液,马上用筷子顺着搅几下,不要太用力了,搅拌的同时把火关掉,因为鸡蛋用水的温度就可以煮熟的,这样做出来的鸡蛋不会太老,而且会是一片片的哦
做完就可以盛到碗里了