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窍门配方

微波番茄虾
鲜虾,减去头部的尖刺以及虾须,牙签挑出背部虾线
料酒、生抽、白糖、番茄酱加入搅拌均匀,腌制几分钟入味
蒜拍了切粒,姜切丝铺在盘底,倒入植物油,进微波炉1分30秒
虾铺在姜蒜上面入微波炉3分钟,最后可以撒上香葱末