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葱油百叶丝
双双男
时间:1,小,时,-,2,小,时，难度:一,般，配方:百叶、香葱、鱼露、鲜酱油，步骤:1.把2张百叶依次切丝，放在容器里 2.倒入适量清水 3.加入适量食盐，可以去除碱味 4.加盖，用中火加热5分钟
1,小,时,-,2,小,时
一,般
咸、鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把2张百叶依次切丝，放在容器里
步骤2.
倒入适量清水
步骤3.
加入适量食盐，可以去除碱味
步骤4.
加盖，用中火加热5分钟
步骤5.
趁加热，清理香葱，并把葱白葱叶分离放开
步骤6.
5分钟加热后捞出百叶丝，并控干水分
步骤7.
依次加入鱼露、鲜酱油，调制一碗酱汁
步骤8.
加热铁锅，倒入食用油
步骤9.
油热冒烟后，依次加入葱白葱叶，煸制有香味
步骤10.
迅速倒入百叶丝
步骤11.
倒入调好的酱汁
步骤12.
关火，迅速用铲子搅拌均匀
步骤13.
拌匀后，盛出百叶丝
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