汉堡肉饼

6.9分

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快乐生活12

时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:一,般，配方:肉末、洋葱、鸡蛋、面粉，步骤:1.肉末同鸡蛋面粉及盐料酒拌在一起 2.朝一个方向搅拌至上劲 3.洋葱切碎，大蒜压成泥加入肉末中， 4.平底锅放少许油，用手取了小份肉末

3,0,分,钟,-,1,小,时一,般蒜、香

肉末 300克、洋葱半个、大蒜头 2个、鸡蛋 30克、面粉 15克、黑胡椒 2克、盐 2克、料酒 1小勺、辣椒粉 2克

步骤1.

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肉末同鸡蛋面粉及盐料酒拌在一起

步骤2.

朝一个方向搅拌至上劲

步骤3.

洋葱切碎，大蒜压成泥加入肉末中，再加入黑胡椒粉及辣椒粉搅拌均匀

步骤4.

平底锅放少许油，用手取了小份肉末稍微整圆放下平底锅压扁，用中小火煎

步骤5.

两面各煎上3分钟左右，上色后取出。一共可以做7个

步骤6.

做好的成品直接就饭吃或者夹面包里都是非常棒的。

包含此做法的食谱

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窍门配方

汉堡肉饼

肉末同鸡蛋面粉及盐料酒拌在一起

朝一个方向搅拌至上劲

洋葱切碎，大蒜压成泥加入肉末中，再加入黑胡椒粉及辣椒粉搅拌均匀

平底锅放少许油，用手取了小份肉末稍微整圆放下平底锅压扁，用中小火煎

两面各煎上3分钟左右，上色后取出。一共可以做7个

做好的成品直接就饭吃或者夹面包里都是非常棒的。