西红柿烧茄子无油版

6.6分

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时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:西红柿、大蒜，步骤:1.蒜切沫 2.茄子切成细条 3.西红柿切成块 4.锅里放油，油热了放入蒜沫

1,0,-,3,0,分,钟简,单家、常

茄子(紫皮，长) 一个、西红柿 2个、大蒜适量、油适量、盐适量

步骤1.

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蒜切沫

步骤2.

茄子切成细条

步骤3.

西红柿切成块

步骤4.

锅里放油，油热了放入蒜沫

步骤5.

放入西红柿，翻炒，出汁

步骤6.

放入茄子，翻炒后，茄子慢慢变软，加入适量盐！

步骤7.

出锅！

刚放入茄子时，会很干，因为茄子吸水性强，此时不用加水，继续炒，慢慢又会有很多西红柿汁炒出来

窍门配方

西红柿烧茄子无油版

蒜切沫

茄子切成细条

西红柿切成块

锅里放油，油热了放入蒜沫

放入西红柿，翻炒，出汁

放入茄子，翻炒后，茄子慢慢变软，加入适量盐！

出锅！