6.3分
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美味蛋卷酥
刘仔小帅
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:简,单，配方:低筋面粉、黄油、鸡蛋、色拉油，步骤:1.鸡蛋、白砂糖放入碗里用手动打蛋器 2.在蛋卷模具的两面都各刷一层薄薄的 3.舀一小勺面糊放在模具的中央位置， 4.
3,0,分,钟,-,1,小,时
简,单
奶、香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋、白砂糖放入碗里用手动打蛋器搅拌至白砂糖溶解，然后加入熔化成液态的黄油，分3-4次加入，每次加入充分搅拌后再加下一次，黄油加完以后再加色拉油，搅拌均匀，再加水，再次搅拌均匀，最后筛入面粉搅拌成光滑的面糊就可以了
步骤2.
在蛋卷模具的两面都各刷一层薄薄的黄油在灶上烘烤预热
步骤3.
舀一小勺面糊放在模具的中央位置，然后两面夹紧，轮流翻面烘烤，烤到上了色就可以直接倒出卷起来。一定要趁热卷，稍凉就不好卷了
步骤4.
步骤5.
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