天天菜谱
共8图
蒸米糕
6.9分
15人已做过
土豆丝卷饼
时间:1,小,时,-,2,小,时,难度:困,难,配方:粘米粉、面粉、温水,步骤:1.材料:粘米粉130克,面粉70克 2.温水用180克,放入糖搅拌融化 3.要把糖搅拌融化彻底成水状 4.放入面粉,粘米粉和无铝泡打粉,最
1,小,时,-,2,小,时
困,难
甜
配方
5种材料
粘米粉
130克、
面粉
70克、
糖
40克、无铝泡打粉 5克、
温水
180克
做法
8个步骤
步骤1.
材料:粘米粉130克,面粉70克,糖40克,无铝泡打粉5克
步骤2.
温水用180克,放入糖搅拌融化
步骤3.
要把糖搅拌融化彻底成水状
步骤4.
放入面粉,粘米粉和无铝泡打粉,最好提前过筛,这样比较细腻
步骤5.
在搅拌成无干粉的面糊状,面糊可以轻松流动,如果觉得干,可以适当加点水。静置10分钟
步骤6.
取6个纸杯,纸杯要用马芬纸杯,不要太薄的
步骤7.
放入蒸箱(可以用任何蒸锅),上汽后,蒸时间20分钟
步骤8.
时间到,焖5分钟打开,各个圆鼓鼓超可爱
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菜谱:
300
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58
介绍
营养
图片
做法
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窍门配方
蒸米糕
温水用180克,放入糖搅拌融化
要把糖搅拌融化彻底成水状
放入面粉,粘米粉和无铝泡打粉,最好提前过筛,这样比较细腻
在搅拌成无干粉的面糊状,面糊可以轻松流动,如果觉得干,可以适当加点水。静置10分钟
取6个纸杯,纸杯要用马芬纸杯,不要太薄的
放入蒸箱(可以用任何蒸锅),上汽后,蒸时间20分钟
时间到,焖5分钟打开,各个圆鼓鼓超可爱