巧克力豆柠檬磅蛋糕

7.0分
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梦柔1968
时间:1,0,-,3,0,分,钟，配方:低筋面粉、鸡蛋、柠檬汁、无盐黄油，步骤:1.准备所有食材，称重备用 2.无盐黄油80克（提前软化），加入 3.加入鸡蛋液（分多次加入，每加一次 4.打发好后加入柠檬皮屑15克翻拌均
1,0,-,3,0,分,钟 甜

配方

9种材料
低筋面粉 100克、无盐黄油 80克、细砂糖 50-80克、盐 1克、鸡蛋 2个（大约60克左右一个）、无铝泡打粉 2克、柠檬皮屑 15克、柠檬汁 10克、黑朗姆酒 15克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所有食材，称重备用
步骤2.
无盐黄油80克（提前软化），加入糖50-80克（喜欢甜的就80克），盐1克，先翻拌一下，预防糖到处喷，用电动打蛋器低速打发，打至奶白见图
步骤3.
加入鸡蛋液（分多次加入，每加一次都要将蛋液打发溶于黄油里）
步骤4.
打发好后加入柠檬皮屑15克翻拌均匀，再加入柠檬汁10克和黑朗姆酒15克翻拌均匀
步骤5.
低筋面粉100克和无铝泡打粉2克过筛加入，翻拌均匀，千万不要过度搅拌，在做这步骤时就来预热烤箱180度10分钟
步骤6.
糊可以装入裱花袋再挤入纸杯里七分满，放上耐高温的巧克力豆，放入预热好的烤箱，180度中层烤20分钟（每家烤箱脾气不一样，请注意观察）
步骤7.
这个是10分钟的状态

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巧克力豆柠檬磅蛋糕
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巧克力豆柠檬磅蛋糕
准备所有食材，称重备用
无盐黄油80克（提前软化），加入糖50-80克（喜欢甜的就80克），盐1克，先翻拌一下，预防糖到处喷，用电动打蛋器低速打发，打至奶白见图
加入鸡蛋液（分多次加入，每加一次都要将蛋液打发溶于黄油里）
打发好后加入柠檬皮屑15克翻拌均匀，再加入柠檬汁10克和黑朗姆酒15克翻拌均匀
低筋面粉100克和无铝泡打粉2克过筛加入，翻拌均匀，千万不要过度搅拌，在做这步骤时就来预热烤箱180度10分钟
糊可以装入裱花袋再挤入纸杯里七分满，放上耐高温的巧克力豆，放入预热好的烤箱，180度中层烤20分钟（每家烤箱脾气不一样，请注意观察）
这个是10分钟的状态