7.0分
464人已做过
共7图
排骨蔬菜焖饭
2小时以上
一般
酸甜
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蔬菜备好 姜蒜切末
步骤2.
排骨过水后锅中少量油煎制
步骤3.
两面煎黄后放入姜蒜末 调入适量料酒 生抽 少量香醋
步骤4.
依次加入胡萝卜 四季豆 洋葱翻炒 最后加入番茄 番茄的汁水能给饭带来酸甜的口感 翻炒到蔬菜半熟 可适量再加一点生抽
步骤5.
铺上泡过两小时的米 加水至刚好末过 盖锅盖 中火焖20-25分钟 中途可用筷子插入查看是否需要再洒入些水
步骤6.
时间到了 混合均匀 酸甜可口的焖饭就做好了！ 蔬菜和肉的味道都融入饭里 特别适合偏食的小朋友。
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