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窍门配方

椰汁米糕
原料:新鲜椰汁、糖粉、普通面粉、粘米粉、酵母粉
取一部分椰汁与酵母粉混合,搅拌均匀
将粉与糖粉混合,搅拌均匀
将酵母水倒入面粉中,进行搅拌
再将剩下的椰汁慢慢地倒入面粉中
准备一个耐高温的保鲜盒,刷上一层食用油
将面糊倒入保鲜盒中发酵40分钟
成品
成品