天天菜谱
共10图
椰汁米糕
7.6分
77人已做过
飘雪的季节来自腾讯
时间:1,小,时,-,2,小,时,难度:简,单,配方:粘米粉、普通面粉、糖粉、椰汁,步骤:1.原料:新鲜椰汁、糖粉、普通面粉、 2.取一部分椰汁与酵母粉混合,搅拌均 3.将粉与糖粉混合,搅拌均匀 4.将酵母水倒入面粉中,进行搅拌
1,小,时,-,2,小,时
简,单
甜
配方
6种材料
粘米粉
60克、
普通面粉
20克、
糖粉
6克、
椰汁
95克、酵母粉 1克、食用油 少许
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料:新鲜椰汁、糖粉、普通面粉、粘米粉、酵母粉
步骤2.
取一部分椰汁与酵母粉混合,搅拌均匀
步骤3.
将粉与糖粉混合,搅拌均匀
步骤4.
将酵母水倒入面粉中,进行搅拌
步骤5.
再将剩下的椰汁慢慢地倒入面粉中
步骤6.
搅拌均匀,成有流动比较稠的面粉,要搅拌到没有干粉的状态哦
步骤7.
准备一个耐高温的保鲜盒,刷上一层食用油
步骤8.
将面糊倒入保鲜盒中发酵40分钟
步骤9.
发酵好的面糊,体积增大,表面有小气泡。蒸锅烧开水,放入锅中蒸制20分钟即可出锅
步骤10.
晾凉切小块即可食用啦
步骤11.
成品
步骤12.
成品
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菜谱:
9
热度:
151
介绍
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
椰汁米糕
原料:新鲜椰汁、糖粉、普通面粉、粘米粉、酵母粉
取一部分椰汁与酵母粉混合,搅拌均匀
将粉与糖粉混合,搅拌均匀
将酵母水倒入面粉中,进行搅拌
再将剩下的椰汁慢慢地倒入面粉中
准备一个耐高温的保鲜盒,刷上一层食用油
将面糊倒入保鲜盒中发酵40分钟
成品
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