相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

夏日手抓饼
洗好生菜,对半切开火腿,锅里倒点油稍微煎下(根据个人口味决定,本人不太喜欢生的生菜)事先再打一个鸡蛋放碗里,盐可以酌情放点,否则太淡
准备点葱
锅里不用倒油,直接将手抓饼放入锅里,小火慢煎,火大点就容易糊。
在手抓饼的一面倒入鸡蛋,加点绿葱,大约30秒后,翻到另一面继续煎30秒左右即可出锅。
我的口味偏淡,放的是番茄酱。老公口味重,放的是甜面酱,加点辣的酱。大家可以根据自己的口味酌情放酱。
第一次做,很成功。分享给跃跃欲试的小伙伴们!