五彩花式汤圆

8.9分

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时间:1,小,时,-,2,小,时，难度:一,般，配方:糯米粉、色素、豆沙馅，步骤:1.糯米粉150克、豆沙馅适量、盐少 2.糯米粉里加一点点盐拌匀 3.水里面加适量的糖 4.煮开水后一点点的加入糯米粉里面

1,小,时,-,2,小,时一,般甜

糯米粉 150克、盐少许、糖少许、水适量、色素几滴、豆沙馅适量

步骤1.

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糯米粉150克、豆沙馅适量、盐少许、糖少许、水适量、色素几滴

步骤2.

糯米粉里加一点点盐拌匀

步骤3.

水里面加适量的糖

步骤4.

煮开水后一点点的加入糯米粉里面

步骤5.

搅成絮状

步骤6.

揉成面团

步骤7.

分成5个团子，4个加入不同色素，揉成各种颜色的面团

步骤8.

豆沙馅分成小圆子

步骤9.

取一块面搓圆按扁

步骤10.

包上豆沙馅搓圆

步骤11.

另取不同颜色的一小块面团按扁用工具压出花型，放在包好馅的面团上，用工具在花瓣上压一下

步骤12.

中间加一个圆形小面团，再压一下成花蕊

步骤13.

同理可以做很多不同的花型

步骤14.

做好之后煮锅放水中小火，水开下锅浮起煮熟，5分钟就熟了

窍门配方

五彩花式汤圆

糯米粉150克、豆沙馅适量、盐少许、糖少许、水适量、色素几滴

糯米粉里加一点点盐拌匀

水里面加适量的糖

搅成絮状

揉成面团

分成5个团子，4个加入不同色素，揉成各种颜色的面团

豆沙馅分成小圆子

取一块面搓圆按扁

包上豆沙馅搓圆

另取不同颜色的一小块面团按扁用工具压出花型，放在包好馅的面团上，用工具在花瓣上压一下

中间加一个圆形小面团，再压一下成花蕊

同理可以做很多不同的花型

做好之后煮锅放水中小火，水开下锅浮起煮熟，5分钟就熟了