奶香大面包

6.9分

23人已做过

土豆丝卷饼

时间:2,小,时,以,上，难度:难，配方:高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、玉米油，步骤:1.面包桶内先放入配料表中的全蛋液， 2.筛入面粉，放入酵母 3.启动面包机和面程序，揉面40分钟 4.取出面团挤压排气，揉匀

2,小,时,以,上难奶、香

高筋面粉 400克、牛奶 170克、鸡蛋液 100克、玉米油 40克、糖 50克、盐 4克、酵母 4克

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

面包桶内先放入配料表中的全蛋液，玉米油，牛奶，糖和盐（对角线位置放这两样）

步骤2.

筛入面粉，放入酵母

步骤3.

启动面包机和面程序，揉面40分钟后发酵。大约1小时后面发酵至两倍大，手指沾面粉插孔，面团不回缩，就发酵好了

步骤4.

取出面团挤压排气，揉匀

步骤5.

直接分成8等份，滚圆，放在金盘上，盖好，二次饧发

步骤6.

二次饧发两倍大，用个小叉子轻轻放在面包上，筛面粉，在取下叉子即可，一个清晰的小叉子印记，很好玩

步骤7.

放入预热好180度的烤箱中层，上下火，烤制15分钟，上色稍微满意时加盖锡纸 “归一，进口澳牛，全程有机，归一品质纯牛奶”

包含此做法的食谱

防癌美容养颜降血压抗衰老益智

窍门配方

奶香大面包

面包桶内先放入配料表中的全蛋液，玉米油，牛奶，糖和盐（对角线位置放这两样）

筛入面粉，放入酵母

启动面包机和面程序，揉面40分钟后发酵。大约1小时后面发酵至两倍大，手指沾面粉插孔，面团不回缩，就发酵好了

取出面团挤压排气，揉匀

直接分成8等份，滚圆，放在金盘上，盖好，二次饧发

二次饧发两倍大，用个小叉子轻轻放在面包上，筛面粉，在取下叉子即可，一个清晰的小叉子印记，很好玩

放入预热好180度的烤箱中层，上下火，烤制15分钟，上色稍微满意时加盖锡纸 “归一，进口澳牛，全程有机，归一品质纯牛奶”