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牛奶白吐司
优妈美食
时间:2,小,时,以,上，难度:简,单，配方:高筋面粉、纯牛奶、橄榄油、细砂糖，步骤:1.把除了橄榄油以外的所有材料放入厨 2.做吐司的面团要达到完全扩展阶段， 3.面团醒发至原来的2倍大取出 4.如果你觉得面团有点粘手，可以在案
2,小,时,以,上
简,单
奶、香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把除了橄榄油以外的所有材料放入厨师机内用1，2档搅拌，搅拌到扩展状态以后倒入橄榄油继续和面
步骤2.
做吐司的面团要达到完全扩展阶段，就是能拉起大片的强韧的薄膜，和好以后把面团滚圆盖上盖子醒发
步骤3.
面团醒发至原来的2倍大取出
步骤4.
如果你觉得面团有点粘手，可以在案板上抹点油，把面团排气，分割成3等份
步骤5.
取一份面团擀成牛舌状
步骤6.
从上到下一边轻轻按压，一边卷起，卷2.5到3圈即可
步骤7.
卷好的面团全部放入吐司模内进行二次醒发
步骤8.
面团发到9分满的时候，表面刷上蛋液，撒上芝麻，这些其实可以不要
步骤9.
烤箱预热170度，上下火，放烤箱最下层40分钟即可，如果表面上色过度可以加盖锡纸
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