西红柿炒牛肉

6.4分

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荷影丽芳菲

时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:一,般，配方:西红柿、牛肉、番茄酱、鸡精，步骤:1.牛肉清洗干净。 2.把牛肉切成薄片，放入适量盐、淀粉 3.西红柿清洗干净，并切成薄片，待用 4.锅里放适量花生油，待油热后放入牛

3,0,分,钟,-,1,小,时一,般酸、甜

西红柿 300克、牛肉 200克、食盐适量、姜 4-5片、番茄酱 1勺、鸡精 2克

步骤1.

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牛肉清洗干净。

步骤2.

把牛肉切成薄片，放入适量盐、淀粉，少许鸡精、生姜丝腌制十分钟。

步骤3.

西红柿清洗干净，并切成薄片，待用。

步骤4.

锅里放适量花生油，待油热后放入牛肉爆炒，待牛肉变色后把牛肉盛出。

步骤5.

把西红柿放入锅里翻炒，出汁后再倒入牛肉一起翻炒。接着放1勺番茄酱继续翻炒均匀出锅即可。

包含此做法的食谱

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窍门配方

西红柿炒牛肉

牛肉清洗干净。

把牛肉切成薄片，放入适量盐、淀粉，少许鸡精、生姜丝腌制十分钟。

西红柿清洗干净，并切成薄片，待用。

锅里放适量花生油，待油热后放入牛肉爆炒，待牛肉变色后把牛肉盛出。

把西红柿放入锅里翻炒，出汁后再倒入牛肉一起翻炒。接着放1勺番茄酱继续翻炒均匀出锅即可。