孜然烤鸡腿

6.6分

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朵云3602

时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:简,单，配方:鸡腿、花生油、孜然粉、蚝油，步骤:1.把鸡腿洗干净后用刀在一面划开方便 2.全部划好后洗去血水控掉水份 3.加入适量花生油、盐、料酒、生姜粉 4.充分抓匀后装后保鲜袋腌制过夜，中

3,0,分,钟,-,1,小,时简,单

鸡腿 8个、花生油 2汤匙、食盐 2茶匙、孜然粉 2茶匙、生姜粉 1茶匙、蚝油 3茶匙、老抽 1茶匙、白糖 1茶匙、料酒 1茶匙、生抽 3茶匙、白胡椒粉 1茶匙

步骤1.

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把鸡腿洗干净后用刀在一面划开方便入味

步骤2.

全部划好后洗去血水控掉水份

步骤3.

加入适量花生油、盐、料酒、生姜粉、白糖、孜然粉、胡椒粉

步骤4.

充分抓匀后装后保鲜袋腌制过夜，中途翻面

步骤5.

鸡腿腌好时用油和孜然粉调成外用刷汁

步骤6.

把鸡腿风干水份后刷上外用刷汁

步骤7.

把鸡腿放入铺了锡纸的烤盘上，入预热210度的烤箱，中上层烤20分钟，取出再刷一次刷汁，接着再烤20分钟即可

包含此做法的食谱

养肾

窍门配方

孜然烤鸡腿

把鸡腿洗干净后用刀在一面划开方便入味

全部划好后洗去血水控掉水份

加入适量花生油、盐、料酒、生姜粉、白糖、孜然粉、胡椒粉

充分抓匀后装后保鲜袋腌制过夜，中途翻面

鸡腿腌好时用油和孜然粉调成外用刷汁

把鸡腿放入铺了锡纸的烤盘上，入预热210度的烤箱，中上层烤20分钟，取出再刷一次刷汁，接着再烤20分钟即可