6.1分
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共5图
好吃的蛋挞
2小时以上
一般
烤箱
鸡蛋黄3个 、淡奶油120g 、牛奶120g 、炼乳80g 、糖60g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把淡奶油 炼乳 牛奶 糖 放在容器里加热 主要是把糖融化开 不要沸腾 糖化就好
步骤2.
取鸡蛋 用分离器把蛋黄蛋白分离 再把搅散的蛋黄液放入凉凉的淡奶油溶液里
步骤3.
烤箱预热五分钟 把蛋挞液分别放入蛋挞皮中 八九分满就可以 中层火上下180度20分钟 快好的时候可以上层加大度数 这样可以颜色再深些
步骤4.
好吃的蛋挞做好了 家人爱吃甜食 材料可以随自己口味增减
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