7.7分
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蚂蚁上树
一般
其它
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干粉丝凉水泡软
步骤2.
准备好其它的原材料：肉末加入点盐，生抽和料酒搅拌均匀；姜蒜葱切成细末，豆豉切成细末
步骤3.
锅中加入红辣椒油，加入姜葱蒜，豆豉末煸炒
步骤4.
炒出香味加入肉末一起煸炒
步骤5.
直至将肉末煸炒变色
步骤6.
加入适量的高汤或水，再加入些生抽，盐和胡椒粉等调味料
步骤7.
烧开后下入泡软的粉丝一起翻炒，再加盖煮上一，两分钟
步骤8.
揭开盖后翻炒并大火收汁
步骤9.
出锅后撒上些小葱末
