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时蔬豆浆乌冬面
一般
火锅
步骤1.
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准备好所有原料，超市里买的即食的袋装乌冬面，涮火锅用的肥牛片
步骤2.
香菇泡发，豆芽择好，笋片切片，胡萝卜切丝，西兰花用盐水浸泡后洗净
步骤3.
乌冬面先用开水泡开后放入碗中备用
步骤4.
骨汤倒入煮锅中，把味噌放在小筛网里，连着筛网一并放入汤，用小勺不断按压味噌，使其融在骨汤里
步骤5.
将肥牛片放入汤中，半分钟后肉变色了就捞出来码放在已经烫好的乌冬面上
步骤6.
汤中放入香菇、胡萝卜丝、笋片煮一、两分钟后，再把西兰花、豆芽菜放入烧滚的骨汤中烫熟
步骤7.
倒入豆浆后转小火煮沸
步骤8.
将豆浆味增浓汤盛入碗中就大功告成了
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