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窍门配方

木瓜银耳羹
银耳浸泡半天
至完全发开
木瓜
切一半
去皮去籽切块
泡发开的银耳去掉黄的硬的部分撕成小朵放入锅中,加入适量水,加入冲洗后的红枣
用小火焖煮一小时,然后加入木瓜块
再用小火煮二十分钟至银耳浓稠,加入冰糖适量拌匀,加入枸杞后再煮五分钟即可