天天菜谱
共8图
四季豆煮肉包
6.9分
39人已做过
2小时以上
一般
配方
7种材料
四季豆
250克、葱头 1把、
蒜
2瓣、盐 1/盐勺、面粉两斤 、酵母粉适量 、
五花肉
500克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加适量酵母粉和面,冬天时间可能久一点,建议放在温度高点的地方
步骤2.
醒好的面
步骤3.
四季豆切末
步骤4.
五花肉剁馅加四季豆,盐,葱姜蒜末拌均匀,还可适量加点香油,生抽和小辣椒
步骤5.
醒好的面在揉成光滑的面团
步骤6.
面团切成均匀大小开始包包子了
步骤7.
上锅蒸30分钟,完工
窍门
冷水下锅大火烧开,注意发面的程度
包含此做法的食谱
包子
葱姜蒜
酵母粉
生抽
四季
冬天
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窍门配方
四季豆煮肉包
面粉加适量酵母粉和面,冬天时间可能久一点,建议放在温度高点的地方
醒好的面
四季豆切末
五花肉剁馅加四季豆,盐,葱姜蒜末拌均匀,还可适量加点香油,生抽和小辣椒
醒好的面在揉成光滑的面团
面团切成均匀大小开始包包子了
上锅蒸30分钟,完工