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窍门配方

辣椒炒牛肉干
准备食材 辣椒和蒜苗切好
牛肉干切片冷水泡半小时
蒜蓉挤好
热锅加油,放入牛肉干翻炒盛出,剩余的油加一点放入蒜蓉辣椒和蒜苗,翻炒片刻加几滴水,然后倒入牛肉干继续翻炒,期间根据口味加入酱油着色和少许辣椒粉,出锅开吃!