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窍门配方

牛肉黄金炒饭
胡萝卜用沸水焯3分钟
期间把西葫芦切丁
牛肉切成小丁
焯好的胡萝卜切丁
蛋黄加少量水搅拌均匀
锅内倒入少量核桃油,中小火加热,锅热后倒入牛肉粒,小火煸炒
倒入胡萝卜继续炒1分钟
加入西葫芦丁,翻炒
米饭倒入锅中,用勺子背部,把米饭压散,翻炒均匀
最后把蛋黄液倒入米饭中,翻炒均匀,使每个米粒上面均裹上金黄色的蛋黄
牛肉黄金炒饭 get ✔
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营养搭配:牛肉黄金炒饭+虾蓉海鲜菇汤