大葱牛肉盒子

6.4分
79人已做过
一般

配方

7种材料
熟牛肉 200克、面团 300克、大葱 100克、香油 适量、黑胡椒粒 适量、蚝油 适量、盐 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加入适量水和成面团，面团醒发后再揉出空气，然后分成四个小剂子;再擀成适量大小的面片备用;
步骤2.
准备馅料，先好大葱切细;熟牛肉也切细;把大葱和牛肉混在一起，加入蚝油，黑胡椒，盐，一点糖，一点香油调匀;
步骤3.
把调好的馅料放在面片中间;
步骤4.
用手一下一下掐成小花边;依此类推，把盒子全部做好;
步骤5.
锅中热油，把盒子下锅中小火慢煎;煎至一面金黄后再煎另一面至全熟即可！

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大葱牛肉盒子
面粉加入适量水和成面团，面团醒发后再揉出空气，然后分成四个小剂子;再擀成适量大小的面片备用;
准备馅料，先好大葱切细;熟牛肉也切细;把大葱和牛肉混在一起，加入蚝油，黑胡椒，盐，一点糖，一点香油调匀;
把调好的馅料放在面片中间;
用手一下一下掐成小花边;依此类推，把盒子全部做好;
锅中热油，把盒子下锅中小火慢煎;煎至一面金黄后再煎另一面至全熟即可！