天天菜谱
共28图
椰香枸杞司康
8.9分
561人已做过
2小时以上
困难
椰香
擀面杖
烤箱
配方
7种材料
安佳易涂抹软黄油 60克、低粉 180克、
白糖
45克、
枸杞
15克、
泡打粉
4克、椰子奶 80毫升(根据面粉的吸水性增减少量)、模具 11学厨(chefmade)寸长方深烤盘
做法
27个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材,还有椰子奶没拍进去
步骤2.
安佳易涂抹软黄油无需软化,直接用,将软黄油和低粉以及泡打粉倒入打蛋盆
步骤3.
用手揉搓到粉和油均匀融合
步骤4.
加入白糖,枸杞
步骤5.
椰子奶
步骤6.
倒入椰奶
步骤7.
翻拌到无干粉即可
步骤8.
好了
步骤9.
轻轻揉几下成团
步骤10.
用擀面杖轻轻将面团擀成1.5厘米的厚面片
步骤11.
用司康模具按压去司康坯子
步骤12.
按压,边角料的话再次轻擀成面片,用司康模具取生坯,重复到所有的坯子做好!用这样的方法取所有的生坯
步骤13.
取好司康生坯,摆入学厨11寸长方深烤盘
步骤14.
每一个司康生坯上刷蛋液
步骤15.
全部刷好了
步骤16.
放入烤箱中下层,150度20分钟即可出炉。
步骤17.
出炉啦
步骤18.
好诱人的香气
步骤19.
成品图1
步骤20.
成品图2
步骤21.
成品图3
步骤22.
4
步骤23.
枸杞茶配枸杞司康
步骤24.
来享用
步骤25.
特写
步骤26.
特写2
步骤27.
好可爱的说
窍门
关于本食谱用到的模具tips:学厨(chefmade)11寸深烤盘够大够烤直径为6厘米(大号)的司康模具压出9个司康大饼,非常实惠。烤一盘够吃一个星期的,下午茶来一块,配一杯枸杞茶,不要太幸福哦!学厨11寸长方深烤盘是不沾烤盘,无需垫油纸,直接用,非常好用。
包含此做法的食谱
枸杞
烤箱烤
泡打粉
枸杞茶
白糖
干粉
打蛋
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窍门配方
椰香枸杞司康
食材,还有椰子奶没拍进去
安佳易涂抹软黄油无需软化,直接用,将软黄油和低粉以及泡打粉倒入打蛋盆
用手揉搓到粉和油均匀融合
加入白糖,枸杞
椰子奶
倒入椰奶
翻拌到无干粉即可
好了
轻轻揉几下成团
用擀面杖轻轻将面团擀成1.5厘米的厚面片
用司康模具按压去司康坯子
按压,边角料的话再次轻擀成面片,用司康模具取生坯,重复到所有的坯子做好!用这样的方法取所有的生坯
取好司康生坯,摆入学厨11寸长方深烤盘
每一个司康生坯上刷蛋液
全部刷好了
放入烤箱中下层,150度20分钟即可出炉。
出炉啦
好诱人的香气
成品图1
成品图2
成品图3
4
枸杞茶配枸杞司康
来享用
特写
特写2
好可爱的说