天天菜谱
共6图
电饭煲之香菇糯米鸡饭
6.5分
62人已做过
一般
电饭煲
配方
10种材料
鸡 1/2只、干香菇 7朵、
糯米
250g、油 适量、盐 适量、
姜
适量、胡椒粉 适量、
蚝油
适量、
白糖
适量、
香菜
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香菇提前泡发,切成丝备用
步骤2.
鸡块收拾干净,沥干水份,加入姜丝,盐,油,胡椒粉,白糖,蚝油等,加入香菇丝一起拌匀入味
步骤3.
糯米淘洗干净,事先泡发一下,加入比平时煮饭少一半量的水,用电饭煲煮饭
步骤4.
电饭煲还没跳时,但是煮开了后,加入腌好的香菇鸡块,盖上盖焖煮
步骤5.
熟时拌匀,加入香菜或者葱花即可
包含此做法的食谱
糯米
胡椒粉
蚝油
白糖
胡椒
焖煮
姜丝
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窍门配方
电饭煲之香菇糯米鸡饭
香菇提前泡发,切成丝备用
鸡块收拾干净,沥干水份,加入姜丝,盐,油,胡椒粉,白糖,蚝油等,加入香菇丝一起拌匀入味
糯米淘洗干净,事先泡发一下,加入比平时煮饭少一半量的水,用电饭煲煮饭
电饭煲还没跳时,但是煮开了后,加入腌好的香菇鸡块,盖上盖焖煮
熟时拌匀,加入香菜或者葱花即可