天天菜谱
共6图
芹菜香干肉丝
6.4分
332人已做过
2小时以上
一般
配方
11种材料
瘦肉
150克(切丝)、
香干
180克(切丝、西芹菜 100克(切条)、
青椒
45克(切条)、盐 2克、
豆瓣酱
1匙勺、
老干妈
1匙勺、生抽 5克、
生姜
10克、
蒜
2瓣(切片)、菜籽油 20克
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅洗干净,倒油烧热改小火
步骤2.
放生姜、大蒜、豆瓣酱、老干妈炒出香味
步骤3.
再放入肉丝翻炒均匀
步骤4.
放入香干、西芹菜、青椒大火翻炒
步骤5.
放盐、生抽调味, 继续大火翻炒 1-2 分钟,起锅装盘
窍门
炒这道菜的时候放一点点白糖一来除去芹菜叶的涩味,二来给菜提鲜;旺火快炒能更好的保留芹菜里面的营养
相关专题
芹菜香干肉丝做法大全
菜谱:
24
热度:
137
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
豆瓣酱
老干妈
西芹菜
生姜
芹菜
芹菜青椒
相关菜谱
12图
芹菜香干肉丝
配方:猪肉,豆腐干,西芹
7.9分
97人做过
9图
芹菜香干肉丝
配方:肉丝,香干,鸡精,白胡椒粉
7.2分
73人做过
6图
芹菜香干肉丝
配方:芹菜,蒜苗,香干,生抽
6.3分
51人做过
10图
芹菜香干肉丝
配方:猪肉,芹菜,香干,鸡精
7.8分
88人做过
9图
芹菜香干肉丝
配方:瘦肉,芹菜,豆腐干,红椒
窍门
7.4分
98人做过
10图
香干芹菜肉丝
配方:芹菜,青椒,肉丝,香干
窍门
7.4分
77人做过
8图
芹菜肉丝香干
配方:芹菜,肉丝,香干,鸡精
7分
85人做过
11图
芹菜香干肉丝
配方:猪肉,香干,芹菜,料酒
窍门
30分钟-1小时
7.8分
64人做过
最流行的菜谱
6图
芹菜香干炒肉丝
配方:芹菜,香干,瘦肉,青辣椒
窍门
6.5分
76人做过
9图
芹菜香干炒肉丝
配方:芹菜,香干,瘦肉,味精
窍门
7.1分
91人做过
15图
芹菜香干炒肉丝
荐
配方:葱姜蒜,小米椒,瘦肉,香干
窍门
9.1分
104人做过
11图
芹菜肉丝炒香干
配方:猪肉,芹菜,香干,生抽
窍门
7.9分
102人做过
芹菜香干炒肉丝
配方:芹菜,肉丝,五香豆干,红萝卜
2.7分
94人做过
10图
菠菜炒豆腐丝
配方:蒜2瓣,盐适量
窍门
2小时以上
7.4分
714人做过
10图
酸汤肥牛
配方:白菜,姜酸,花椒油,味极鲜
2小时以上
7.7分
977人做过
5图
香芹野山椒爆炒牛肉丝
配方:牛肉,香芹,野山椒,红小米椒
窍门
2小时以上
6.2分
852人做过
13图
车厘子汽水蛋糕
荐
配方:雪碧汽水,车厘子,吉利丁片,冰激淋
窍门
10分钟以内
8.9分
761人做过
8图
翡翠燕麦粥
配方:黄瓜,隔夜饭,燕麦片
窍门
2小时以上
6.5分
321人做过
窍门配方
芹菜香干肉丝
锅洗干净,倒油烧热改小火
放生姜、大蒜、豆瓣酱、老干妈炒出香味
再放入肉丝翻炒均匀
放入香干、西芹菜、青椒大火翻炒
放盐、生抽调味, 继续大火翻炒 1-2 分钟,起锅装盘