枣粽

7.4分
97人已做过
一般

配方

4种材料
糯米 、红枣 、苇叶 、马莲

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米要糟一下。我泡差不多3天。北京现在的温度应该1天多就可以了。看到泡糯米的水冒泡即可。为的是糯米能能糯软。
步骤2.
苇叶和马莲喜好泡几个小时泡软。马莲是细的这种，用来捆粽子，纯植物哟，谁要用线绳呀，嘁。
步骤3.
洗好的糯米和红枣泡在水里。
步骤4.
苇叶两片，上片压下片，压一点边。一定要上头压下头，这样才能保证不漏米。
步骤5.
将苇叶窝成一个三角筒，底部加一个大枣。
步骤6.
​放好米，然后用这个米筒浸一下水捞出来，水自然控净米也自然变平。
步骤7.
包起来（这个真的很难教，非视频不可了。所以大家发挥聪明才智吧。）用马莲捆绑好。
步骤8.
​下锅煮1个半小时就好了～～泡苇叶的水直接倒入煮锅，粽子香气更浓哟～​​​​​​​

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糯米要糟一下。我泡差不多3天。北京现在的温度应该1天多就可以了。看到泡糯米的水冒泡即可。为的是糯米能能糯软。
苇叶和马莲喜好泡几个小时泡软。马莲是细的这种，用来捆粽子，纯植物哟，谁要用线绳呀，嘁。
洗好的糯米和红枣泡在水里。
苇叶两片，上片压下片，压一点边。一定要上头压下头，这样才能保证不漏米。
将苇叶窝成一个三角筒，底部加一个大枣。
​放好米，然后用这个米筒浸一下水捞出来，水自然控净米也自然变平。
包起来（这个真的很难教，非视频不可了。所以大家发挥聪明才智吧。）用马莲捆绑好。
​下锅煮1个半小时就好了～～泡苇叶的水直接倒入煮锅，粽子香气更浓哟～​​​​​​​