豉汁酱蒸凤爪

6.7分
70人已做过
一般

配方

9种材料
鸡脚 、蒜蓉豉汁酱 、老抽 、生抽 、鸡粉 、砂糖 、胡椒粉 、清水 、蒜头

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：蒜蓉豉汁酱、鸡脚和蒜头。
步骤2.
将鸡脚洗净，切除脚趾。
步骤3.
放入适量的蒜蓉豉汁酱、老抽、生抽、鸡粉、生粉、砂糖、胡椒粉和清水。
步骤4.
拌匀，腌制3小时。
步骤5.
锅中水开，放入盘子。
步骤6.
盖锅盖，大火蒸20分钟，揭盖，拿出盘子，即可关火。

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豉汁酱蒸凤爪
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豉汁酱蒸凤爪
食材：蒜蓉豉汁酱、鸡脚和蒜头。
将鸡脚洗净，切除脚趾。
放入适量的蒜蓉豉汁酱、老抽、生抽、鸡粉、生粉、砂糖、胡椒粉和清水。
拌匀，腌制3小时。
锅中水开，放入盘子。
盖锅盖，大火蒸20分钟，揭盖，拿出盘子，即可关火。