罗勒炒肉末

6.2分

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一般炒锅

姜葱蒜等份、肉末、罗勒叶basil 、小辣椒不吃辣的可以省去两三个、酱油老抽生抽、料酒、糖、油盐

步骤1.

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葱、姜、蒜切末（要吃辣的可以加小辣椒，也切末）；罗勒叶洗净切末

步骤2.

炒锅烧热、加油；油热后放姜葱蒜（辣椒，如果要吃辣的）末炒香

步骤3.

放肉末，炒到变色（一般不超过5分钟），加生抽、老抽、糖继续炒，炒上色；加料酒

步骤4.

加盐；起锅前放罗勒叶；炒到变色

步骤5.

起锅前，滴一些柠檬汁（squeeze some fresh lemon)

步骤6.

搞定！配上香糯的白米饭，那叫一个美！

包含此做法的食谱

米饭柠檬小辣椒白米饭罗勒叶老抽肉末

窍门配方

罗勒炒肉末

葱、姜、蒜切末（要吃辣的可以加小辣椒，也切末）；罗勒叶洗净切末

放肉末，炒到变色（一般不超过5分钟），加生抽、老抽、糖继续炒，炒上色；加料酒

加盐；起锅前放罗勒叶；炒到变色

起锅前，滴一些柠檬汁（squeeze some fresh lemon)

搞定！配上香糯的白米饭，那叫一个美！