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泰式青咖喱蟹
一般
咖喱味
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
螃蟹洗净，去掉腮部
步骤2.
剁成块儿
步骤3.
炒锅倒入少许油，螃蟹沾一下淀粉后放入锅中煎炒至变色
步骤4.
青咖喱2勺，加入半碗清水拌匀
步骤5.
把青咖喱倒入锅内翻炒均匀
步骤6.
待汤汁变少，螃蟹熟了的时候，用少于糖提鲜，放入一把香葱段拌匀
步骤7.
出锅前再打入一颗鸡蛋迅速搅拌均匀即可出国
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