天天菜谱
共7图
酱煨蛋红烧肉煲
6.7分
87人已做过
一般
高压锅
配方
8种材料
五花肉
、
鸡蛋
、
素鸡
、
芋艿
、老抽 、生抽 、糖醋 、姜和葱
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉焯水去末,切片,倒老抽、生抽、少许醋,糖,腌制一下。
步骤2.
鸡蛋用清水烧熟,冷水里泡一下,便于剥壳。鸡蛋表面用小刀划几下,放入锅中。
步骤3.
姜葱切好
步骤4.
放入切好的素鸡,和去皮的芋艿。再淋上点老抽和生抽。
步骤5.
上电高压锅,煮肉档,等煮好后,再移到煤气上收一下汁,翻动一下食材,均匀上色。就可以吃啦!
步骤6.
太销魂!
包含此做法的食谱
五花肉
姜葱
素鸡
煮肉
芋艿
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窍门配方
酱煨蛋红烧肉煲
五花肉焯水去末,切片,倒老抽、生抽、少许醋,糖,腌制一下。
鸡蛋用清水烧熟,冷水里泡一下,便于剥壳。鸡蛋表面用小刀划几下,放入锅中。
姜葱切好
放入切好的素鸡,和去皮的芋艿。再淋上点老抽和生抽。
上电高压锅,煮肉档,等煮好后,再移到煤气上收一下汁,翻动一下食材,均匀上色。就可以吃啦!
太销魂!