天天菜谱
共8图
蓝莓咖啡酒冰淇淋
7.1分
94人已做过
一般
打蛋器
配方
6种材料
咖啡力娇酒 20ml、蓝莓干 10g、
淡奶油
200ml、
牛奶
200ml、细砂糖 35g、
葡萄干
10g
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冰淇淋桶抹净的用塑料袋包起来放冰箱冷冻12个小时以上,我冻了18个小时,哈!
步骤2.
用约5ML的咖啡酒事先用来淹渍蓝莓和葡萄干,备用;
步骤3.
淡奶油用打蛋器稍为打至不流动状态即可,不用打发起来;倒入冰桶中
步骤4.
细砂糖加入牛奶中搅匀,尽可能化开;然后把牛奶倒入制作冰淇淋的桶中;
步骤5.
加入15ML的咖啡力娇酒;
步骤6.
盖好盖子,开动机器,约十分钟后从加料口加入切碎泡好的蓝莓干和葡萄干;
步骤7.
耐心等待约15分钟左右,冰淇淋就做好啦,非常成功美味!现吃或得用盒子装起来放冷冻都行,随吃随取~
包含此做法的食谱
打蛋器
冰淇淋
牛奶
盒子
十分钟
淡奶油
砂糖
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窍门配方
蓝莓咖啡酒冰淇淋
冰淇淋桶抹净的用塑料袋包起来放冰箱冷冻12个小时以上,我冻了18个小时,哈!
用约5ML的咖啡酒事先用来淹渍蓝莓和葡萄干,备用;
淡奶油用打蛋器稍为打至不流动状态即可,不用打发起来;倒入冰桶中
细砂糖加入牛奶中搅匀,尽可能化开;然后把牛奶倒入制作冰淇淋的桶中;
加入15ML的咖啡力娇酒;
盖好盖子,开动机器,约十分钟后从加料口加入切碎泡好的蓝莓干和葡萄干;
耐心等待约15分钟左右,冰淇淋就做好啦,非常成功美味!现吃或得用盒子装起来放冷冻都行,随吃随取~