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洋蓟的处理
一般
步骤1.
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剥掉一层表皮
步骤2.
在中部切一刀
步骤3.
切掉籽
步骤4.
切掉茎
步骤5.
剩余部分削皮
步骤6.
抹上柠檬汁，保鲜
步骤7.
取一锅，加水、面粉、柠檬汁（和整个柠檬）、橄榄油、盐
步骤8.
煮到可以用刀轻易扎透，取出即可。
