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砂锅莲藕排骨汤
一般
砂锅、筷子
水适量 、莲藕1节 、排骨1根 、姜2片 、盐4克
步骤1.
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排骨用清水冲洗干净，莲藕去皮切滚刀块，再用清水冲洗
步骤2.
砂锅中加入3碗清水，烧开后，放入排骨
步骤3.
开锅后慢慢用勺子去掉浮在水面上的泡沫，将切好的姜和藕放入砂锅中，
步骤4.
盖上盖子小火慢慢炖30分钟左右
步骤5.
待莲藕炖到用筷子可以轻轻夹碎时，加入准备好的盐
步骤6.
继续炖5~10分钟即可
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